Перейти к основному содержанию
11 Января 2019  269

Традиционное вяленое мясо приносит дополнительный доход монгольским скотоводам

Традиционное вяленое мясо приносит дополнительных доход монгольским скотоводам

 Изготовленное традиционным способом естественной сушки вяленое мясо -- знаменитый деликатес родом из монгольских степей. В 2008 году несколько семей скотоводов из хошуна Западный Учжумуцинь /АР Внутренняя Монголия, Северный Китай/ объединились в кооператив и занялись производством вяленого мяса, и теперь это приносит дополнительный доход до 4000 юаней с каждой головы скота.

авп45665н54п

Фотографии Синьхуа