Юньнань Қытайдағы негізгі кофе өндіруші өңірлердің бірі болып табылады.
2025 жылдың қорытындысы бойынша провинциядағы кофе плантацияларының аумағы 1,46 млн муға (1 гектар = 15 му) жетіп, шикі кофе дәндерінің өндірісі 138 900 тоннаны құрады, деп хабарлайды Xinhua.
Өткен жылы провинциядан 19 мың тонна кофе экспортталып, оның құны 860 млн юаньға жетті. Юньнаньда өндірілген кофе өнімдері Ресей, Қырғызстан және Словенияны қоса алғанда, әлемнің 43 елі мен өңіріне жеткізіледі.
Қазіргі уақытта Юньнань кофе индустриясы шикізат жеткізуден терең өңдеуге көшу кезеңінде. Баошань қаласындағы компания 2025 жылы 17 жаңа өнім түрін әзірлеп, оның ішінде cold brew кофесін шығарды. Бұл өнімдер алғаш рет экспортталып, қазір Орталық Азияның бес елінде сатылуда.
Баошань кофесінің халықаралық беделі ерекше табиғи жағдайларда өсірілетін жоғары сапалы шикізатқа негізделген. Қала Гаолигун таулары мен Нуцзян өзені алабында орналасқан. Өзен аңғарындағы құрғақ әрі ыстық климат кофе жидектеріне ащылықсыз, бірақ қанық дәм мен жеңіл жеміс қышқылдығы бар ерекше хош иіс береді.
Баошаньдағы кәсіпорында кофе дәндері, ұнтақ кофе және еритін кофе Орталық Азия елдеріне жөнелтілмес бұрын оралып, сапа бақылауынан өтеді. Компания ай сайын халықаралық нарыққа шамамен 10 тонна өнім жеткізеді. 2025 жылы экспорт көлемі 13 млн юаньды (шамамен 1,9 млн АҚШ доллары) құрады. Орталық Азия елдері кофе өнімдері үшін қарқынды дамып келе жатқан нарыққа айналды.
