Түркістан облысында қауынның алғашқы өнімі жинала бастады, деп хабарлайды DKNews.kz.
Биыл Жетісай диқандары ерте піскен әрі мол өнім алып отыр. Шаруалар мұның басты себебі — су тапшылығының болмауы дейді.
Алғашқы өнім: 65 тонна қауын
Жетісай ауданындағы «Әл-Фараби» шаруа қожалығы биыл 20 гектар жерге қауын еккен. Қазір алғашқы өнім жиналып, нарыққа шығарыла бастады.
Алғашқы кезеңде шаруашылық 65 тонна қауын жинаған.
Диқаншылардың айтуынша, биыл егістікке су тұрақты берілген. Ал бұл қауынның уақытынан ерте пісуіне әсер еткен.
«Су жеткілікті болды. Ешқандай тапшылық көрген жоқпыз. Су үздіксіз берілді. Соның арқасында ерте әрі мол өнім алып отырмыз», — дейді шаруашылық төрағасы Әл-Фараби Анарбайұлы.
Су болған жерде өнім бар
Шаруашылық К-34 каналы арқылы су алады. Биыл Түркістан облысында суару мәселесіне ерекше көңіл бөлінген.
Ресми мәлімет бойынша:
- облыс диқандарына 1 млрд текше метрден астам су берілген;
- оның 293 млн текше метрі Жетісай ауданына бағытталған;
- бақша дақылдарын суаруға 49 млн текше метр су жіберілген.
Қазір суару жұмыстары жалғасып жатыр.
Неліктен ерте піскен қауын маңызды?
Оңтүстікте ерте шыққан өнім — диқандар үшін үлкен табыс.
Себебі дәл осы кезде:
- нарықта бәсеке аз болады;
- баға жоғары сақталады;
- өнім тез өтеді.
Сондықтан шаруалар қауынды мүмкіндігінше ерте пісіруге тырысады. Ал оған ең бірінші су қажет.
Түркістан қауыны қайтадан трендте ме?
Соңғы жылдары климаттың өзгеруі мен су тапшылығы оңтүстік өңір шаруаларына қиындық туғызған еді. Кей аудандарда өнім азайып, шығын көбейген.
Биылғы жағдай диқандарға үміт сыйлады.
Жетісайдың хош иісті қауыны қазірдің өзінде жергілікті базарларда пайда бола бастады. Ал алдағы аптада өнім еліміздің басқа қалаларына жөнелтіледі.
Бір сөзбен айтқанда, жаздың басты дәмі дастарқанға келе бастады.
