Қазақ қайта өңдеу және тағам өнеркәсіптері ғылыми-зерттеу институтының ғалымдары жусан негізіндегі биологиялық белсенді қоспасы бар, сауын түйелерге арналған алғашқы отандық экструзияланған құрама жемді әзірледі, деп хабарлайды DKNews.kz.
Ғалымдардың айтуынша, бұл – Қазақстанда баламасы жоқ инновациялық өнім. Оның тиімділігі ғылыми зерттеулер барысында дәлелденген.
Жаңа жем сүт өнімділігін арттырды
Зерттеу барысында ғалымдар төрт апта бойы жаңа құрама жемнің сауын түйелердің өнімділігіне әсерін бақылаған.
Нәтижесінде тәжірибелік топтағы жануарлардың орташа тәуліктік сүт сауымы бір басқа шаққанда 100 миллилитрге артқаны анықталды.
Сүттің сапасы да жақсарған
Зерттеу жаңа жемнің тек сүт көлеміне ғана емес, оның сапасына да оң әсер еткенін көрсетті.
Атап айтқанда:
- сүттің майлылығы 1,92%-ға артты;
- ақуыз мөлшері 1,52%-ға көбейді;
- майсыз құрғақ сүт қалдығының (СОМО) үлесі 0,91%-ға өсті.
Жемнің басты ерекшелігі – жусан негізіндегі қоспа
Әзірлеменің негізгі ерекшелігі – Қазақстан аумағында кең таралған жусан өсімдігі негізінде дайындалған биологиялық белсенді қоспаны пайдалануында.
Заманауи өңдеу технологияларының арқасында ғалымдар қоректік заттардың тиімді сіңуіне ықпал ететін және жануарлардың өнімділігін арттыратын функционалды жем жасаған.
Құрғақ өңірлер үшін маңызды жоба
Ғалымдардың айтуынша, бұл өнім әсіресе климаты құрғақ аймақтар үшін өзекті.
Себебі түйе шаруашылығы дәл осындай өңірлерде ең төзімді әрі болашағы зор мал шаруашылығы бағыттарының бірі саналады.
Жаңа жемді өндіріске енгізу:
- түйе сүтін өндіру тиімділігін арттыруға;
- отандық өсімдік шикізатын кеңінен пайдалануға;
- жем өндірісін дамытуға мүмкіндік береді.
Ғалымдар жаңа мүмкіндіктерге жол ашылатынын айтты
Жоба авторлары зерттеу нәтижелері түйе шаруашылығын дамытуға және түйе сүті негізінде қосымша құны жоғары өнімдер өндіруге жаңа мүмкіндік ашатынын атап өтті.
Бұл жаңалық ауыл шаруашылығындағы ғылыми әзірлемелерді өндіріске енгізудің тағы бір нақты мысалы болып отыр.
Бұл не үшін маңызды?
Жаңа отандық құрама жем Қазақстандағы түйе шаруашылығының тиімділігін арттырып, сүт өнімдерінің сапасын жақсартуға мүмкіндік береді. Сонымен қатар жусан сияқты жергілікті өсімдік шикізатын пайдалану импортқа тәуелділікті азайтып, аграрлық ғылым мен мал шаруашылығындағы инновацияларды дамытуға ықпал етеді.
