Қытайдың оңтүстік-батысындағы Юньнань провинциясында орналасқан Пуэр қаласы «арабика жұмағы» деп кеңінен танымал арабика кофесін өсіру жаһандық алтын белбеуі ретінде пайда болды.
Алғашқы кофе тұқымдары осы аймаққа бір ғасырдан астам уақыт бұрын енгізілген. Бірақ 1988 жылы ғана қала ауқымды кофе өнеркәсібін сала бастады.
Аумағы 74,59 орман және бай табиғи ресурстары бар қала бүгінде кофе плантацияларының әлемдік белдеуіне кіреді және Қытайдағы кофенің астанасы болып табылады.
2020 жылы Пуэр қаласында кофе плантациясының ауданы 51 733,33 гектарға жетті, бұл елдің жалпы өндірісінің 48,8 пайызын құрайды, ал кофе дәндерінің өндірісі 58 600 тоннаны құрады, бұл Қытайдағы салыстырмалы жиынтық көрсеткіштің 80 пайызынан астамы.
2020 жылдың қыркүйегінде пуэр кофесі ресми түрде «Қытай-ЕО өнімдерінің географиялық атауларын қорғау туралы келісіммен» қорғалған қытай өнімдерінің бірінші партиясына қосылды.
«Пуэр қаласында жаһандық кофе сатушылар әрқашан халықаралық арнайы кофе стандарттарына сәйкес арнайы кофелерді таба алады», - деді Тед Лингл, ол Юньнань провинциясында өндірілген кофемен көбірек адамдар танысып, дәмін тататынына үміттенеді.
