Қытайдың оңтүстік-батысындағы Юньнань провинциясында орналасқан Юньнань ауыл шаруашылығы университеті мен Starbucks компаниясы Қытайдың қарқынды дамып келе жатқан кофе индустриясы үшін білікті мамандар даярлауға бағытталған келісімге қол қойды.
Юньнань провинциясы Қытайдағы кофе өндіретін негізгі өңірлердің бірі саналады.
Келісімге сәйкес, тараптар «өнеркәсіп–білім» атты жаңа модель аясында академиялық зерттеулер мен өндірістік ресурстарды ықпалдастыру бағытындағы ынтымақтастықты күшейтуге дайын.
Құжат мамандарды бірлесіп даярлауды, ғылым мен технологияны дамытуды, жетістіктер алмасуды және ортақ брендтер қалыптастыруды көздейді. Университет технологиялық инновациялар мен өндірістік қызметтер саласындағы тәжірибесін ұсынса, Starbucks China студенттерге тағылымдамадан өту және кәсіби бағдар алу мүмкіндігін береді.
2024 жылы Қытайдағы кофе ғылымы мен инженериясы бойынша алғашқы бакалавриат бағдарламасын іске қосқан университет қазіргі таңда кофе сорттарын селекциялау мен оларды өсіру технологиялары саласында айтарлықтай ғылыми әлеуетке ие.
Юньнань ауыл шаруашылығы университеті партия комитетінің хатшысы Ван Вэйбинь қол қойылған келісім жоғары оқу орны мен бизнес арасындағы ынтымақтастықтың жарқын үлгісіне айналып, Қытайдың кофе өнеркәсібінің тұрақты дамуына қолдау көрсететініне сенім білдірді.
Starbucks China өз кезегінде бұл келісім компанияның Юньнань провинциясындағы қатысуын тереңдетудегі және жергілікті кофе индустриясының мүмкіндіктерін кеңейтудегі маңызды қадам екенін атап өтті.
Қытайдағы негізгі кофе өндіру базасы ретінде Юньнань провинциясы кофе индустриясының белсенді өсу орталығына айналды. Ресми деректерге сәйкес, өңірде 97,5 мың гектар кофе плантациясы бар, ал 2025 жылы жасыл кофе дәндерінің өндірісі 138,9 мың тоннаны құраған.
Кеден статистикасына сәйкес, өткен жылы Юньнань Нидерланд, Вьетнам және Германияны қоса алғанда, әлемнің 43 елі мен өңіріне жалпы құны 860 млн юань (шамамен 126 млн АҚШ доллары) болатын 19 мың тонна кофе дәндері мен дайын кофе өнімдерін экспорттаған.
