Исполнительная власть регионов и страны старается стабилизировать всплеск цен на картофель и еще ряд сельхозпродуктов. Между тем есть способ, как сделать эту работу более продуктивной.
24 декабря 2022 года в Павлодаре был открыт первый в Казахстане фермерский рынок «Jailau». Это было сделано по поручению президента страны в целях развития кооперационной цепочки «От поля до прилавка». От обычных базаров, которых в Павлодаре несколько, новый рынок отличается тем, что вся продукция реализуется по ценам на 10-15% ниже рыночных благодаря тому, что на этой торговой площадке представлены исключительно производители, крестьянские и фермерские хозяйства.
Именно отсутствие посредников и дистрибьюторов сразу сделало этот рынок популярным среди горожан. И то, что площадь крытого фермерского рынка составляет 1073 квадратных метра. Из них торговой площади – около 500 квадратных метров, примерно на сотню торговых мест, плюс такие же, около ста, расположены на улице.
Но главное в деятельности «Jailau» то, что вся продукция реализуется по ценам на 10-15% ниже рыночных, за чем жесткий контроль, как и за качеством реализуемых продуктов питания.
Рынок работает практически всю неделю, а в качестве обширных ярмарок – в выходные дни. Это и дало толчок тому, что по субботам аналогичные ярмарки организуются в Экибастузе на рынке «Народный», в Аксу на фермерском рынке «Saryarqa», а также в десяти районах области.
А 1 февраля в традиционной субботней торговле приняли участие товаропроизводители районов Аккулы, Иртышский, Теренколь, Успенский и Павлодара. Покупатели смогли приобрести говядину по 1700-2300 тенге/кг, конину – 2300-2500 тенге/кг, баранину – 1900-2100 тенге/кг, свинину – 1800-2000 тенге/кг, яйца первой категории – 490 тенге за десяток, молоко сырое – 200 тенге за литр, мед – 2000-2500 тенге/кг, картофель – 110 тенге/кг, морковь – 80 тенге/кг.
Особо выделю картофель по 110 тенге за килограмм, который привезли овощеводы, заключившие с акиматом области меморандум. На других рынках и в магазинах Павлодара самый дешевый картофель стоит 170 тенге и выше.
