В Восточно-Казахстанской области, в рамках развития молочной отрасли и продовольственной безопасности, а также поддержки местных сельхозпроизводителей, в Усть-Каменогорске будет построен молокоперерабатывающий завод с современными технологиями, позволяющими в разы увеличивать объемы производства.
Стоимость этого проекта – 5 млрд тенге, мощность предприятия – до 200 тонн молока в сутки, около 73 тысяч тонн в год, планируется создать порядка 700 рабочих мест. Среди выпускаемой продукции будут кисломолочные продукты, творог, мягкие и плавленые сыры, йогурты и сметана.
Кстати, в регионе уже работают другие новые предприятия. Так, в городе Шемонаихе начал функционировать молокоперерабатывающий завод компании ТОО «Сивер Плюс», оснащенный современным оборудованием, и выпускает кефир, творог, молоко и сметану под брендом «Nastole». И сегодня предприятие перерабатывает до 6 тонн молока в сутки с перспективой выхода на проектную мощность. Для получения сырья предприятие сотрудничает с местными крестьянскими хозяйствами.
По мнению специалистов, развитие собственных молочных производств особенно важно для Восточного Казахстана, так как новые предприятия позволяют увеличить переработку местного сырья, расширить ассортимент продукции и обеспечить регион качественными продуктами собственного производства.
