В Казахстане должен быть баланс между экспортом зерна и муки, при котором государство получает максимальную прибыль. Об этом заявили в Союзе зернопереработчиков Казахстана. Пока на экспортном рынке муки ситуация обратная – отечественные переработчики «уступают» объемы Узбекистану, который закупает сырье в РК.
Узбекистан стал лидером Центральной Азии по экспорту муки. Как сообщил эксперт в экономике и аграрной сфере, член партии «Ауыл», академик Толеутай Рахимбеков, Казахстан по итогам 2025 года экспортировал в Афганистан всего лишь 1,05 млн тонн муки, в то время как Узбекистан отправил в Афганистан около 1,6 млн тонн муки. Для производства такого количества муки (1,6 млн тонн) узбеки вывезли из Казахстана 2,2 млн тонн казахстанского зерна. Что в результате потерял Казахстан?
«Во-первых, отечественные предприятия по переработке зерна являлись одними из самых крупных покупателей казахстанского зерна пшеницы. Они покупали продукцию сельхозтоваропроизводителей круглый год по рыночным ценам. Только для производства пшеничной муки отрасль закупала последние годы 4,7-4,8 млн тонн пшеницы. Сюда же необходимо добавить и объемы пшеницы для производства кормовой муки (еще около 2 миллионов тонн ежегодно)», – рассказывает Т. Рахимбеков.
Во-вторых, переработка каждой тонны зерна внутри страны дает дополнительной добавленной стоимости около 50 долларов. И сопутствующие положительные моменты – налоги, рабочие места, загрузка смежных отраслей.
«Вот так наши казахстанские чиновники самоотверженно помогают предпринимателям, занятым производством, переработкой и реализацией сельхозпродукции! Но помогают узбекским предпринимателям!» – резюмировал Т. Рахимбеков.
Между тем председатель Совета учредителей ОЮЛ «Союз зернопереработчиков Казахстана» Евгений Ган напомнил, что в феврале союзом были опубликованы итоги экспорта зерна и муки из Казахстана в 2025 году.
«В этом материале мы отмечали, что, благодаря увеличению экспорта зерна пшеницы из Казахстана в Узбекистан (на 1 млн 643 тыс. тонн, или в 1,49 раза по сравнению с 2024 годом), экспорт муки из Узбекистана резко возрастет», –отметил Е. Ган.
И вот на руках статистические данные по экспорту муки пшеничной из Узбекистана: в 2025 году страна значительно увеличила экспорт пшеничной муки, отправив около 1,6 млн тонн в пять зарубежных стран на сумму 441,7 млн долларов США. Это увеличение составило почти 473,3 тыс. тонн, или 42,3% по сравнению с предыдущим годом.
Основными странами-импортерами узбекской муки в 2025 году были: Афганистан – 1,590,193 тонны; Таджикистан – 607 тонн; Кыргызстан – 356,4 тонны; Туркменистан – 174 тонны.
«Напомним, Казахстан поставил пшеничную муку в Афганистан в 2025 году в объеме 1 млн 047 тыс. тонн. Таким образом, Узбекистан вышел в лидеры по экспорту муки в Афганистан, обойдя Казахстан. Произведя эту муку из нашего, казахстанского, зерна – переработав около 2,2 млн тонн нашей пшеницы», – подчеркнул Е. Ган.
По его мнению, в стране должен быть баланс между экспортом зерна и муки, при котором государство получает максимальную прибыль. Именно государство – как совокупность зернопроизводителей, трейдеров, зернопереработчиков. Союз зернопереработчиков Казахстана неоднократно подчеркивал, что поддерживает развитие экспортных рынков зерна, считает целесообразным субсидирование транспортных затрат при освоении новых рынков. И в то же время категорически не поддерживает торговлю зерном на тех рынках, где Казахстан традиционно торговал мукой.
Эксперт также привел данные о мировой торговле мукой. «Ей все время пророчат сокращение, но она упрямо развивается. В 2005 году мировой рынок экспорта пшеничной муки оценивался в 9 млн тонн. В 2015 году мировой рынок экспорта пшеничной муки продемонстрировал значительный рост. Общий объем мировой торговли пшеничной мукой уже превысил 13 млн тонн. По оценкам Международного совета по зерну (IGC), объем мировой торговли мукой в 2025 году составил около 16 млн тонн. Комментарии не нужны».
Говоря о торговле мукой на рынке Центральной Азии и Афганистана, Е. Ган сообщил, что бурный рост населения в странах Центральной Азии и Афганистане требует дополнительно ежегодно около 400 тыс. тонн зерна. И эта тенденция в среднесрочной перспективе будет только расти. А чем Казахстан будет торговать на этих рынках – покажет время…
