В преддверии весеннего праздника Наурыз команда Jusan Analytics решила оценить покупательную способность жителей разных городов мира, объединив все в глобальную версию Индекса Дастархана – Global Dastarkhan Index (GDI).
Индекс показывает, сколько порций Дастархана (сорпа, бесбармак, овощной салат, порция бауырсаков, жент и чай с молоком) может себе позволить житель города на среднюю заработную плату. Такой набор блюд, а точнее все 17 продуктов питания, используемые для их приготовления, охватывают значительную часть продуктовой корзины.
Для построения GDI мы использовали данные из открытых источников по 32 городам мира (цены и средняя заработная плата) за январь 2023 года. По Астане и Алматы – данные Jusan big-data и официальной статистики. Так, наибольшее количество порций Дастархана могут себе позволить жители Вашингтона и Нью-Йорка: 614 и 504 соответственно. Меньше всего – жители вторых по величине городов Египта (Александрия – 45 порций) и Кыргызстана (Ош – 39 порций).
Такой широкий диапазон в количестве порций объясняется значительной разницей в заработных платах в этих странах, а также различием в индексе продовольственной безопасности, который оказывает влияние на стоимость продуктов. Например, заработная плата в Нью-Йорке в 35 раз выше, чем в Каире. Однако цена продуктовой корзины для Дастархана в американском городе выше всего в 3,5 раза.
Если сравнивать покупательную способность жителей казахстанских городов с другими, то астанчанин незначительно уступает жителю Праги (разница – 10 порций Дастархана), а алматинец превосходит жителя Сеула (разница – 34 порций) и практически на одном уровне с жителем другого южнокорейского города Пусана (разница – 2 порции). Таким образом, можно сделать вывод, что продовольственная покупательная способность наших городов достаточно близка к городам Южной Кореи, Китая и Чехии.
Команда Jusan Analytics
