В этот день православные вспоминают преподобного Сергия Радонежского. За свою почти столетнюю жизнь он многое сделал для духовной жизни Руси. В частности, основал Троицкую обитель, где стал игуменом. После его смерти в 1392 году эта обитель стала называться Троице-Сергиевой лаврой.
8 октября в старину резали на продажу кур, а также разными способами – порубленной и целиком – квасили капусту. Отсюда и два других народных названия дня - Сергей-Курятник и Сергей-Капустник.
Традиции и обычаи дня
Многие хозяйки в былые времена готовили на Сергея Капустника особое праздничное угощение - хлебные лепешки на листе капусты. До того, как положить тесто на капустный лист, они загадывали желание, чтобы грядущая зима была не слишком суровой. В гости звали семьи, где были дочери на выданье. Холостые парни могли зайти в любой дом без приглашения. Также в этот день на стол подавали обязательные блюда - куриный суп, пироги с курятиной или просто вареные яйца.
Чтобы помочь скромной и домовитой, но малосимпатичной девушке выйти замуж, проводили нехитрый ритуал. 8 октября девушка отправлялась в поле с капустным пирогом и жареным куриным окороком в руках. Откусив от каждого угощения по куску, остатки еды она бросала себе за спину и, не оборачиваясь, уходила домой. Здесь ее ждал проситель, на шею которого она вешала снятый со своей головы платок, чтобы поделиться горестями одиночества. Вскоре после этого девушка вступала в законный и счастливый брак.
Приметы и запреты на Сергея-Капустника
8 октября категорически запрещается есть картошку. Люди, которые позволят себе в этот день картофельные блюда, скоро попадут в весьма трудную финансовую ситуацию. Выйти из нее будет очень сложно. Все изменится к лучшему, если помимо лепешки на капустном листе, хозяйка приготовит вареники, пироги и другие блюда с добавлением этого овоща. А если в этот день всей семьей заняться засолкой капусты, зима пройдет без особых проблем со здоровьем у каждого из вас. Чтобы в грядущие холода не одолела тяжелая болезнь, приготовьте из молодой курятины любое первое блюдо и накормите им все семейство.
Вместе с тем, в праздник Сергея Радонежского не рекомендуется набивать себе живот мясными блюдами. Считается, что от этого может изрядно похудеть ваш кошелек. Нельзя 8 октября есть бульон из старой курицы: есть риск сильно заболеть. Кости не выбрасывайте, а отдайте собакам. Чем больше костей сгрызут бродячие псы, тем счастливее и богаче будет ваша семья.
Запрещено в этот день грустить. Проведите 8 октября с шутками, песнями и даже танцами, особенно если в вашем дом есть девушка на выданье. А еще не поднимайте сегодня найденные в пути деньги и вещи, а то заберете себе чужое горе и болезни.
О становлении зимы
Предки верили, что по погоде этого дня можно предсказать, какой будет зима. Много примет связано с первым снегом.
- Какой погода окажется сегодня, такой она будет и 8 апреля будущего года;
- Если 8 октября выпал первый снег, 21 ноября начнется зима;
- Первый снег не растает, если выпал на мокрую землю, а с сухой он в ближайшее время сойдет;
- Сухой первый снег сулит нам хорошее лето и щедрый урожай в будущем году;
- Если первый снег упадет, когда с вишневых деревьев облетела листва, это будет означать начало зимы;
- Первый осенний снег сопровождается бураном - зима пока не установится;
- Обратите внимание на ветер. С севера - принесет холодную зиму, с юга – теплую, с запада – снежную;
- Первый снег предвещают стайки снегирей в садах;
- Снег выпадет поздно, если березовые листья к этому дню не опали;
- Если юго-западный ветер дует несколько дней подряд, то это к дождю;
- На непогоду указывают кучевые облака, если они затянули небо днем и к вечеру не разошлись;
- Ну а если сегодня хорошая погода, что таковой она и останется на протяжении ближайших трех недель.
Людей, рожденных 8 октября, отличает домовитость. В качестве талисмана на удачу им подойдет яшма. Все остальные, кто сегодня купит себе кулон из граната в форме цветка, смогут наполнить свою жизнь любовью и счастьем.
Светлана Шестернёва
