Имбирь давно перестал быть экзотикой. Его добавляют в чай, используют в кулинарии, советуют как «натуральное средство» для здоровья сосудов и иммунитета. Но действительно ли имбирь так полезен, как о нем принято говорить, и всем ли его можно употреблять без опасений?
Об этом рассказывает Эльвира Азреталиевна Хачирова, кандидат медицинских наук, доцент кафедры пропедевтики внутренних болезней №2 Института клинической медицины Пироговского Университета, передает DKNews.kz.
Почему имбирь влияет на кровь
Имбирь известен своим доказанным антитромботическим эффектом. Его основное действующее вещество — гингерол, именно он оказывает влияние на систему свертывания крови.
Механизм действия достаточно сложный, но если объяснять просто, гингерол:
- препятствует агрегации тромбоцитов, то есть их «слипанию»,
- снижает образование тромботической пленки,
- мешает оседанию тромбоцитов на воспаленной сосудистой стенке.
Все эти процессы напрямую связаны с риском тромбоза, особенно при малоподвижном образе жизни.
Однако важно понимать: антитромботический эффект проявляется только при регулярном употреблении имбиря. Разовый чай с имбирем «для профилактики» не даст выраженного результата.
Кому имбирь действительно может быть полезен
По словам специалиста, имбирь может быть уместен в рационе людей с умеренным риском тромбоза, но только при отсутствии противопоказаний.
В первую очередь это:
- офисные сотрудники с сидячей работой,
- водители,
- люди с низкой физической активностью,
- пациенты с варикозной болезнью нижних конечностей.
Но даже в этих случаях включать имбирь в рацион желательно после консультации с врачом.
Кому имбирь строго противопоказан
Несмотря на «натуральное происхождение», имбирь подходит далеко не всем. Есть категории людей, которым он может навредить.
Имбирь нельзя употреблять:
- пациентам, принимающим антикоагулянты и антиагреганты (варфарин, гепарин, клопидогрел, ривароксабан и другие препараты, влияющие на гемостаз),
- беременным, особенно в третьем триместре — из-за риска родовых кровотечений,
- людям с высоким риском кровотечений,
- пациентам с язвенной болезнью в стадии обострения,
- при болезни Крона, дивертикулите и других воспалительных заболеваниях ЖКТ.
Имбирь раздражает слизистую оболочку желудка и кишечника. При наличии хронических заболеваний это может привести к повреждению слизистой и развитию желудочно-кишечного кровотечения, что представляет серьезную угрозу для жизни.
Осторожно при гипертонии и диабете
Отдельного внимания требуют пациенты с хроническими заболеваниями, которые принимают препараты на постоянной основе.
Имбирь может:
- усиливать действие гипотензивных препаратов (каптоприл, эналаприл, амлодипин и другие),
- снижать уровень глюкозы в крови при сахарном диабете.
В результате возможно резкое падение давления или сахара — вплоть до потери сознания.
«Натуральное» не значит безопасное
Одна из самых распространенных ошибок — считать, что природные продукты не могут навредить. Это не так.
Даже у здоровых людей чрезмерное употребление имбиря может привести к:
- повреждению слизистой ЖКТ,
- болям в желудке,
- повышенному риску кровотечений.
Какие дозы считаются безопасными
Для здорового человека без хронических заболеваний безопасными считаются:
- 2–3 ломтика свежего имбиря 2–3 раза в неделю — например, в чае,
- или 1 чайная ложка порошкового имбиря в день.
Эти дозировки не оказывают агрессивного воздействия на организм и считаются допустимыми.
Имбирь и иммунитет: почему его так любили во время пандемии
Помимо гингерола, в имбире содержатся катехины и кемпферолы. Они не оказывают значимого влияния на свертываемость крови, но могут поддерживать иммунитет и восстановление после ОРВИ.
Именно поэтому во время пандемии коронавируса имбирь стал настолько популярным — но не как лекарство, а как вспомогательное средство.
Главный вывод
Имбирь — это не универсальное «суперсредство», а активный продукт с выраженным воздействием на организм. Он может быть полезен, но только:
- в разумных дозах,
- при отсутствии противопоказаний,
- и желательно после консультации с врачом.
Как подчеркивают специалисты, природное — не значит безопасное, особенно когда речь идет о крови, сосудах и риске кровотечений.
