Кофе подходит не всем.
У одних утренняя чашка повышает концентрацию, у других провоцирует изжогу, боль в желудке, тревожность и резкий спад энергии. Отказаться от привычного напитка можно без постоянной сонливости — организму потребуется время на перестройку, передает DKNews.kz.
Об этом рассказал Дмитрий Карпенко — кандидат медицинских наук, доцент кафедры поликлинической терапии Института клинической медицины Пироговского Университета.
Когда кофе становится проблемой
Сам по себе кофе нельзя считать безусловно вредным продуктом. Реакция зависит от состояния желудочно-кишечного тракта, чувствительности к кофеину, количества напитка и сопутствующих заболеваний.
«С позиции клинической гастроэнтерологии, кофеиносодержащие напитки не являются безусловным патогенным фактором. Однако при наличии индивидуальных особенностей или коморбидных состояний их потребление может потенцировать ряд негативных эффектов».
Врач регулярно наблюдает пациентов, у которых кофе усиливает гастроэзофагеальный рефлюкс, обостряет симптомы хронического гастрита или синдрома раздраженного кишечника.
«В клинической практике регулярно фиксируются случаи, когда кофе выступает триггером гастроэзофагеального рефлюкса, обострения хронического гастрита и симптомокомплекса синдрома раздраженного кишечника (СРК)».
Кофеин также стимулирует нервную систему. После краткого подъема энергии человек может столкнуться с усталостью, раздражительностью и желанием выпить еще одну чашку.
Цикорий: привычный вкус без кофеина
Цикорий подойдет тем, кому сложно отказаться именно от кофейного вкуса. Напиток не содержит кофеина, но сохраняет характерную горечь.
«Обладает приятным горьковатым вкусом, похожим на кофе, что само по себе бодрит рецепторы. Не содержит кофеина, но богат инулином — пребиотиком, который питает здоровую микрофлору кишечника».
Инулин служит пищей для полезных кишечных бактерий. Однако при чувствительном кишечнике или СРК начинать лучше с небольшой порции: избыток пребиотика у некоторых людей вызывает вздутие.
Матча: концентрация без резкого скачка
Японский зеленый чай матча содержит кофеин, поэтому не подходит для полного отказа от этого вещества. Его особенность — сочетание кофеина с аминокислотой L-теанином.
«L-теанин обеспечивает плавное, спокойное и длительное ощущение бодрости без нервозности и резкого спада. Это состояние «спокойной концентрации»».
Матча может стать альтернативой для людей, у которых кофе вызывает суетливость и мешает сосредоточиться. При высокой чувствительности к кофеину объем и крепость напитка все равно придется контролировать.
Какао: мягкий стимулятор без сахара
Натуральное какао содержит теобромин. Он действует мягче кофеина, но тоже способен поддерживать бодрость и концентрацию.
«Также в нём есть магний — минерал, поддерживающий здоровую работу нервной системы и борющийся со стрессом. Выбирайте натуральное какао, а не сладкие растворимые смеси».
Врач советует готовить какао на воде или растительном молоке и не добавлять сахар. Сладкие порошковые смеси дают быстрый прилив энергии, за которым нередко следует такой же быстрый спад.
Имбирный чай: бодрость за счет гингерола
Имбирный чай согревает и оказывает легкое тонизирующее действие. За этот эффект отвечает гингерол — активное соединение в составе корня имбиря.
«Улучшает микроциркуляцию крови, в том числе и в сосудах мозга, что и даёт ощущение ясности и прилива сил. Не стоит пить его на голодный желудок при обострениях гастрита».
Напиток подойдет не каждому. При изжоге, обострении гастрита и других заболеваниях ЖКТ реакцию организма лучше обсудить с врачом.
Что съесть вместо очередной чашки
Иногда причиной сонливости становится не отсутствие кофеина, а голод или резкое снижение уровня энергии.
«Иногда бодрость нужно не выпить, а съесть!»
Яблоко сочетает натуральные сахара с клетчаткой и дает более плавный энергетический подъем. Горсть миндаля или грецких орехов обеспечивает организм белком, полезными жирами и магнием.
Еще один вариант — овсянка. Сложные углеводы перевариваются медленнее и поддерживают чувство сытости несколько часов.
Сколько длится отказ от кофе
Первые дни обычно оказываются самыми трудными. Возможны головная боль, сонливость, раздражительность и снижение концентрации — так проявляется синдром отмены кофеина.
«1-3 дня: Период «ломки». Могут быть головные боли, раздражительность, сонливость. Это нормально — так организм перестраивается. В это время важно пить много воды и высыпаться».
Активное привыкание к новому режиму занимает одну-две недели. В этот период симптомы ослабевают, а человек начинает лучше ощущать естественные колебания энергии.
«До 1 месяца: Полная адаптация. К этому времени вы, скорее всего, заметите, что стали спокойнее спать, уменьшилась тревожность и выровнялся уровень энергии в течение дня без резких провалов».
Резко отказываться от нескольких чашек в день необязательно. Постепенное сокращение порций обычно помогает легче пережить перестройку и сохранить работоспособность.
