Министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров на заседании Правительства доложил о мерах по расширению переработки сельхозпродукции и укреплению экспортного потенциала отрасли, передает DKNews.kz.
Рост производства и инвестиций
По словам министра, перерабатывающий сектор демонстрирует устойчивую динамику.
По итогам 2025 года:
- объём производства продуктов питания составил 3,9 трлн тенге (+8,1%)
- инвестиции в основной капитал выросли в два раза — до 389,4 млрд тенге
- экспорт переработанной продукции за 11 месяцев достиг $3,2 млрд (+33,8%)
- доля переработки в общем экспорте АПК составила 52%
«Кроме того, доля переработанной продукции в общем объеме экспорта АПК составляет 52%. Все это результат системной работы, направленной на диверсификацию производства и увеличение доли продукции с высокой добавленной стоимостью», — сказал Айдарбек Сапаров.
Масличные культуры стали драйвером
В растениеводстве продолжается диверсификация посевных площадей с акцентом на высокорентабельные культуры.
По итогам 2025 года:
- урожай масличных культур достиг 4,9 млн тонн (+48%)
- сбор подсолнечника вырос на 39%
- сбор льна увеличился на 77%
Для проведения полевых работ аграриям предоставляются льготные кредиты под 5% годовых.
Развитие переработки
Министр отметил, что ключевым направлением остаётся расширение перерабатывающих мощностей.
«Следующим важным шагом является – переработка. В этой связи проводится системная работа по расширению мощностей маслоперерабатывающих заводов и их технологической модернизации», — сообщил Айдарбек Сапаров.
В 2024–2025 годах запущены четыре крупных проекта на сумму 58 млрд тенге. В ближайшие три года планируется реализация ещё 13 проектов стоимостью 94 млрд тенге.
Глубокая переработка зерна
В стране активно развивается сегмент глубокой переработки зерна.
«Помимо этого развивается направление глубокой переработки зерна. В республике уже сейчас функционируют 3 предприятия, мощностью более 500 тыс. тонн, производящие глютен, биоэтанол и крахмалопродукты. В ближайшие три года планируется реализация 6 инвестпроектов на сумму 1,9 трлн тенге», — уточнил министр.
Развитие животноводства
Сегодня в Казахстане:
- функционируют 210 мясоперерабатывающих предприятий
- действуют 180 молокоперерабатывающих предприятий
Реализация новых проектов позволит увеличить перерабатывающие мощности и расширить экспорт.
Новые направления агробизнеса
Развиваются и новые сегменты отрасли, включая грибное производство и глубокую переработку сырья.
Министр подчеркнул:
«В целом, согласно поручению Главы государства за последние два года значительно увеличен объем льготного кредитования в агропромышленном комплексе».
Экспорт продолжает расти
За последние годы значительно увеличился экспорт готовой продукции:
- мучные кондитерские изделия — в 2 раза
- макаронные изделия — в 1,2 раза
- маргарин — в 3,5 раза
- мороженое — в 5,7 раза
С 2020 года экспорт переработанной продукции вырос в 3,2 раза и достиг $3,2 млрд. План на текущий год — $3,9 млрд.
Министр отметил, что принимаемые меры укрепляют продовольственную безопасность страны и повышают конкурентоспособность казахстанского агропромышленного комплекса.
