В Казахстане ускоряется рост пищевой промышленности. За первые два месяца 2026 года производство продуктов питания и напитков показало темпы значительно выше плановых показателей, передает DKNews.kz.
Эти данные озвучили на заседании штаба по обеспечению экономического роста под председательством заместителя премьер-министра – министра национальной экономики Серика Жумангарина.
Обсуждение было посвящено предварительным результатам развития обрабатывающей промышленности и перспективам ключевых отраслей.
Производство продуктов питания превысило план
За январь–февраль объем производства продуктов питания в Казахстане достиг 665 млрд тенге, при этом индекс физического объема составил 111,9 процента при плане 104,3 процента.
По прогнозам правительства, по итогам первого квартала показатель может вырасти до 112 процентов.
Параллельно растет и производство напитков. За два месяца оно составило 175,4 млрд тенге, а индекс физического объема достиг 110,2 процента при плане 104,2 процента. По итогам января–марта ожидается показатель 110,3 процента.
Для сравнения, по итогам 2025 года в Казахстане было произведено напитков на сумму 1,2 триллиона тенге.
Пищевая промышленность продолжает расти
По словам вице-министра сельского хозяйства Азата Султанова, отрасль демонстрирует устойчивое развитие.
По итогам 2025 года объем производства продуктов питания составил 3,9 триллиона тенге, что на 8,1 процента больше, чем годом ранее, когда показатель составлял 3,3 триллиона тенге.
В 2026 году планируется увеличить объем производства до 4,7 триллиона тенге.
Рост обеспечивается за счет диверсификации посевных площадей, увеличения загрузки действующих предприятий, защиты внутреннего рынка и запуска новых инвестиционных проектов.
«Дополнительный вклад этих факторов оценивается примерно в 600 млрд тенге, что позволит довести долю переработанной сельхозпродукции до 70% уже к концу текущего года».
Увеличится производство подсолнечного масла
За счет расширения сырьевой базы и роста переработки в Казахстане ожидается заметное увеличение производства растительного масла.
В частности, выпуск подсолнечного масла может достигнуть 890 тысяч тонн, что примерно на 100 млрд тенге больше, чем годом ранее.
Запуск новых заводов увеличит переработку кукурузы
После запуска двух новых предприятий по переработке кукурузы планируется перерабатывать 640 тысяч тонн сырья.
Это позволит увеличить производство крахмалопродуктов и аминокислот с 205 до 260 тысяч тонн, а дополнительный выпуск продукции может составить около 55 млрд тенге.
Рост ожидается и в молочной отрасли
В молочной промышленности планируется переработать 2,4 миллиона тонн сырья, что позволит увеличить выпуск продукции примерно на 36 млрд тенге.
Крупные предприятия увеличивают производство
Значительный рост производства ожидается и на системообразующих предприятиях пищевой отрасли.
Мукомольное предприятие «Саламат» планирует увеличить выпуск муки с 232 до 257 тысяч тонн, маслоперерабатывающее предприятие Qazaq Astyq Group — увеличить производство растительного масла со 106 до 126 тысяч тонн, молокоперерабатывающее предприятие «Масло-Дел» — нарастить выпуск обработанного молока с 98,2 до 121 тысячи тонн, Жаркентский крахмалопаточный завод — увеличить производство крахмала и патоки с 61,5 до 67,6 тысячи тонн.
Также предприятие Coca-Cola Алматы Боттлерс планирует увеличить выпуск безалкогольных напитков с 4,3 до 6,7 млрд литров, что означает рост примерно на 55 процентов.
Дополнительное увеличение производства ожидается также на мясоперерабатывающем предприятии «Кублей» и молочном предприятии «Айс».
Быстро растут и другие отрасли промышленности
Высокие темпы роста за первые два месяца 2026 года показывают и другие отрасли обрабатывающей промышленности.
Индекс физического объема составил: машиностроение — 115,5 процента, производство строительных материалов — 127,4 процента, металлических изделий — 131,4 процента, легкая промышленность — 156,4 процента, производство резиновых и пластмассовых изделий — 111,5 процента.
Торговля в Казахстане выросла почти на триллион тенге
Рост наблюдается и в сфере торговли.
По итогам января–февраля 2026 года общий торговый оборот достиг 9,7 триллиона тенге, тогда как за аналогичный период прошлого года он составлял 8,9 триллиона тенге.
Таким образом, рост составил 0,9 триллиона тенге или 10,2 процента.
Оптовая торговля показывает рост
В оптовой торговле индекс физического объема достиг 103,8 процента, а оборот составил 6,5 триллиона тенге. Для сравнения, за аналогичный период прошлого года показатель составлял 6,1 триллиона тенге.
Розничная торговля тоже растет
Розничная торговля также демонстрирует положительную динамику. Индекс физического объема составил 102,6 процента, а оборот достиг 3,2 триллиона тенге, тогда как годом ранее он составлял 2,8 триллиона тенге.
Особенно заметный рост показывает продажа продовольственных товаров — она увеличилась на 22 процента, что эквивалентно приросту примерно 0,4 триллиона тенге.
Где быстрее всего растут продажи продуктов
Наибольшие темпы роста розничной торговли продовольствием зафиксированы в Туркестанской области — 112,1 процента, Алматинской области — 110,9 процента, Атырауской области — 103,9 процента, Актюбинской области — 102,7 процента и Шымкенте — 105,4 процента.
Лидеры продаж непродовольственных товаров
По непродовольственным товарам лидируют Мангистауская область — 119,2 процента, Северо-Казахстанская область — 108,5 процента, область Жетысу — 108,1 процента, Восточно-Казахстанская область — 107,6 процента и Туркестанская область — 106 процентов.
Какие проблемы поднял бизнес
На заседании штаба представители компаний KazFoodProducts и ТОО «Компания Фудмастер-Трейд» также озвучили актуальные вопросы развития предприятий и реализации инвестиционных проектов в пищевой промышленности.
По итогам обсуждения вице-премьер поручил профильным министерствам проработать предложения бизнеса и устранить барьеры, которые мешают расширению производства и загрузке действующих предприятий.
