Впервые за последние несколько лет казахстанцы начали экономить на алкоголе. Согласно результатам выборочных обследований специалистов Бюро национальной статистики (БНС) АСПиР РК, расходы домашних хозяйств на алкогольные напитки за прошлый год составили около 21 тыс. тг — на 15,2% меньше, чем за 2024-й.
Анализ данных в разрезе типов местности показывает, что сельчане вопреки расхожему мнению тратят на алкоголь значительно меньше, чем жители городов. Например, в 2025 году разница превышала 31%: в городской местности на алкогольные напитки семьи тратили 23,2 тыс. тг, на селе — всего около 16 тыс. тг. У такого огромного разрыва несколько причин. Во-первых, в стране уже давно набирает обороты социальный проект «Село без алкоголя». Сухой закон» в течение нескольких лет объявили жители более 280 сельских населённых пунктов в разных регионах Казахстана. В магазинах и кафе таких аулов, согласно общему решению сельчан, не продаются никакие алкогольные напитки. Результаты социальной инициативы оправдывают ожидания: во многих таких сёлах годами не происходят преступления. Вторая причина большой разницы в расходах горожан и сельчан на алкоголь — разная покупательная способность зарплат казахстанцев этих двух категорий и, соответственно, выбор напитков различной ценовой категории.
В разрезе регионов потребительское поведение варьируется. Сформировались ярко выраженные региональные кластеры с высокими и низкими расходами на алкогольные напитки. К регионам с наибольшими тратами на такую продукцию в 2025 году относились Карагандинская и Павлодарская области (по 38,1 тыс. тг), а также Алматы (36,7 тыс. тг). Это может быть связано с более высоким уровнем доходов населения, урбанизацией и доступностью алкогольной продукции. В числе регионов с минимальными расходами на алкоголь оказались Мангистауская (3,4 тыс. тг) и Кызылординская (6,2 тыс. тг) области, а также Шымкент (4,6 тыс. тг).
Динамика реализации алкоголя на внутреннем рынке коррелирует с тенденцией сокращения потребительских расходов. Уменьшение объёмов реализации наблюдается почти по всем видам алкогольных напитков. Но есть исключения.
Как показывают отчёты БНС, за январь–декабрь 2025-го реализация водки и ликёро-водочных изделий на внутреннем рынке сократилась на 3,8%, или на 3,2 млн литров. За прошлый год в стране было продано 83,5 млн литров таких напитков. В январе-феврале текущего года тенденция к снижению продолжилась: продажи уменьшились на 11,6%. Вина в прошлом году таже стали продавать и пить меньше: объём реализации за январь–декабрь 2025-го составил 33,7 млн литров, сократившись на 17,6%.
Самый распространённый алкогольный напиток в Казахстане — пиво. В прошлом году его продажи достигли 690,5 млн литров — на 6,8% больше, чем в 2024-м. За первые два месяца текущего года, напротив, было отмечено сокращение на 13,2%. В целом такой тренд может указывать на структурные изменения в потребительском спросе: часть покупателей переходит на более лёгкие напитки, в то время как другие категории алкоголя теряют популярность.
Подавляющую часть объёма продаваемых в стране алкогольных напитков производят отечественные заводы. Импорт таких товаров тоже существует, но он относительно невелик и чаще всего обусловлен особенностями производства конкретных напитков. В частности, в Казахстане не производятся определённые виды виноградного вина.
Доля собственного производства в общем объёме ресурсов по многим видам алкогольных напитков в прошлом году была весьма большой. Например, производство водки и ликёро-водочных изделий занимало 84,5%, а импорт — всего 15,5%. Отечественные бренды больше популярны в Казахстане и в категории пива: доля собственного производства в ресурсах в 2025-м составила 89,9%, доля импорта — 10,1%.
Анализ показателей использования указывает на минимальный экспорт алкоголя из Казахстана. Это свидетельствует об ориентации производителей прежде всего на внутренний спрос, а не на внешнеэкономическую деятельность.
Как мы упоминали выше, одним из возможных факторов сокращения расходов казахстанцев на алкоголь может быть попытка граждан сэкономить на этой категории потребительских товаров. Особенно это актуально в 2026 году, когда в стране снизилась покупательная способность зарплат и существенно выросли цены на горячительное. Согласно данным БНС, индекс потребительских цен на алкогольные напитки в период с марта 2025-го и до конца января текущего года варьировался в пределах 10%-11%. С февраля темп удорожания вырос до 14,2%, а в марте — уже почти до 15%.
Разбивка по категориям показывает различия в динамике цен. Самый значительный рост наблюдается в сегменте пива: со 112,6% летом прошлого года индекс достиг 116,4% к марту 2026-го, что указывает на устойчивое удорожание. Цены на вино демонстрируют похожие тенденции: в июле прошлого года индекс составлял 109,4%, а в феврале 2026-го увеличился до 116,7%. Относительно умеренный рост цен пришёлся на водку: весной текущего года наблюдалось удорожание на 10,1%.
