В Казахстане продолжается рост животноводства.
Пока многие потребители обсуждали подорожание баранины весной, отрасль показывала совсем другую тенденцию — увеличение поголовья скота и рост производства мяса практически по всем основным направлениям, передает DKNews.kz.
По итогам первых четырех месяцев 2026 года в стране произвели 338,2 тысячи тонн мяса в убойном весе. Это на 11 тысяч тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года. Такие показатели свидетельствуют не только о стабильной работе хозяйств, но и о сохранении высокого потенциала для дальнейшего развития отрасли.
Почти 10 миллионов голов КРС
По состоянию на 1 мая поголовье крупного рогатого скота в Казахстане достигло 9,8 миллиона голов. За год этот показатель увеличился более чем на 325 тысяч животных.
Рост зафиксирован и по другим видам сельскохозяйственных животных:
- овцы — 23,5 миллиона голов (+363,1 тысячи);
- лошади — 5,1 миллиона голов (+339,8 тысячи);
- верблюды — 322 тысячи голов (+7,5 тысячи);
- птица — 48,2 миллиона голов (+291,5 тысячи).
Эксперты отмечают, что увеличение поголовья напрямую влияет на объемы производства и формирует устойчивую базу для внутреннего рынка.
Говядины, баранины и конины стало больше
Наибольший рост среди основных видов мяса показала говядина. За январь–апрель ее производство достигло 112,9 тысячи тонн, что на 6,5 тысячи тонн больше прошлогоднего уровня.
Положительная динамика сохраняется и по другим категориям:
- баранина — 34,7 тысячи тонн (+2,6 тысячи тонн);
- конина — 39,8 тысячи тонн (+1,4 тысячи тонн).
Таким образом, увеличение производства происходит одновременно с ростом поголовья, что говорит о системном развитии отрасли, а не о временном эффекте.
Почему дорожала баранина
Одной из самых обсуждаемых тем последних месяцев стал рост цен на баранину. Однако специалисты подчеркивают, что повышение стоимости носило сезонный характер и было связано с традиционным увеличением спроса перед праздником Курбан айт.
В этом году праздник пришелся на конец мая, что привело к временному повышению закупочных и розничных цен.
Сейчас ситуация постепенно стабилизируется. По данным Бюро национальной статистики, средняя цена баранины по стране составляет 4 209 тенге за килограмм. Одновременно фиксируется снижение закупочной стоимости примерно на 200 тенге за килограмм.
Это означает, что весенний скачок цен не был вызван нехваткой продукции на рынке.
Новая программа под 6 процентов
Власти рассчитывают сохранить темпы роста за счет новых механизмов поддержки фермеров.
Для развития отгонного животноводства запускается программа льготного кредитования «Жайлау». Она предусматривает финансирование проектов по развитию пастбищной инфраструктуры под 6 процентов годовых сроком до 10 лет.
Ожидается, что программа позволит эффективнее использовать пастбищные ресурсы и увеличить производственные возможности хозяйств в регионах.
Что это значит для рынка
Текущие показатели демонстрируют, что животноводство остается одной из наиболее устойчиво развивающихся отраслей агропромышленного комплекса Казахстана.
Рост поголовья, увеличение производства мяса и запуск новых программ поддержки создают предпосылки для дальнейшего расширения предложения на внутреннем рынке. А значит, опасения по поводу дефицита мясной продукции сегодня не находят подтверждения в реальных цифрах.
Напротив, отрасль входит во вторую половину года с рекордными показателями и сохраняющимся потенциалом роста.
