Пищевая промышленность ускоряет рост.
Казахстан увеличивает выпуск продуктов, снижает зависимость от импорта и расширяет экспорт на новые рынки, передает DKNews.kz.
В Казахстане продолжается рост производства продуктов питания и инвестиций в агропромышленный комплекс. Об этом на заседании Правительства сообщил вице-министр сельского хозяйства Азат Султанов, рассказав о мерах по обеспечению внутреннего рынка продовольствием и развитию экспортного потенциала отрасли.
Фото: UKIMET
По его словам, по большинству базовых продуктов уровень самообеспеченности страны уже превышает 80 процентов. Работа продолжается по тем направлениям, где сохраняется зависимость от импорта, включая мясо птицы, рыбу, сахар, сыры, творог, колбасные изделия и яблоки.
Как растет производство
Пищевая промышленность сохраняет устойчивую положительную динамику.
По итогам 2025 года:
- объем производства продуктов питания достиг 4 трлн тенге;
- рост отрасли составил 8,4 процента.
За первое полугодие 2026 года темпы ускорились еще сильнее — производство увеличилось на 14,7 процента по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Одновременно продолжают расти инвестиции в агропромышленный комплекс. В 2025 году вложения в основной капитал достигли 1,6 трлн тенге, что на 46 процентов больше предыдущего года. За первые шесть месяцев 2026 года объем инвестиций составил 926 млрд тенге, увеличившись еще на 55 процентов.
Почему это важно
Рост собственного производства позволяет Казахстану снижать зависимость от импорта, стабилизировать цены на внутреннем рынке и укреплять продовольственную безопасность страны. Одновременно развивается экспорт продукции с высокой добавленной стоимостью, что создает дополнительные возможности для аграрного сектора.
Как развивают молочную отрасль
Для увеличения производства молока реализуется программа льготного кредитования строительства молочно-товарных ферм.
«К примеру, для укрепления сырьевой базы молочной отрасли реализуется программа льготного кредитования строительства молочно-товарных ферм. Профинансировано 95 ферм общей мощностью свыше 500 тыс. тонн молока в год, из которых 71 уже введено в эксплуатацию. До конца текущего года планируется запустить еще 19 ферм мощностью порядка 100 тыс. тонн».
Всего государственную поддержку получили 95 проектов. Большинство из них уже работают, а новые фермы должны заработать до конца года.
Импорт мяса птицы продолжает снижаться
Системная работа ведется и в птицеводстве.
За последние пять лет:
- производство мяса птицы выросло на 58 процентов;
- импорт сократился на 25 процентов;
- уровень обеспеченности внутреннего рынка отечественной продукцией увеличился с 58 до 78 процентов.
В ближайшие годы ожидается запуск новых крупных производств, в том числе проектов компаний Aitas в Алматинской области и «Алель Агро» в Жамбылской области. Это позволит практически полностью обеспечить внутренний рынок казахстанским мясом птицы.
Новые хранилища и поддержка фермеров
Одним из важных результатов стало развитие инфраструктуры хранения продукции.
В стране уже введено:
- 95 современных овощехранилищ;
- общая мощность хранения достигла 745,6 тыс. тонн.
Кроме того, развивается строительство элеваторов и зернохранилищ, а производители получают поддержку через механизм форвардного закупа.
В рамках урожая 2026 года:
- профинансировано 173 сельхозпроизводителя;
- объем финансирования составил около 32 млрд тенге;
- законтрактовано около 480 тыс. тонн продукции.
Господдержка остается ключевым фактором
Развитие отрасли обеспечивается масштабными мерами государственной поддержки.
В текущем году:
- льготное финансирование весенне-полевых, уборочных работ и лизинга сельхозтехники достигло 1,1 трлн тенге;
- на субсидирование отрасли направлено 588,3 млрд тенге;
- из бюджета выделено 272 млрд тенге, остальная часть привлечена из коммерческих источников.
Кроме того, упрощен механизм льготного кредитования, благодаря которому производители получают финансирование сразу по сниженной ставке.
В 2025 году в АПК реализовали 255 инвестиционных проектов стоимостью 841 млрд тенге. В 2026 году планируется запуск еще 161 проекта общей стоимостью 1,3 трлн тенге.
Казахстан расширяет экспорт
Рост производства позволяет увеличивать поставки отечественной продукции за рубеж.
По итогам 2025 года экспорт продукции АПК вырос на 37 процентов и достиг 7 млрд долларов. Более половины экспорта приходится на переработанную продукцию.
Впервые внешняя торговля продукцией агропромышленного комплекса сформировала положительное сальдо.
Также Казахстан существенно укрепил позиции на мировом рынке.
По итогам 2025 года страна заняла:
- 2-е место в мире по экспорту муки и льна;
- 4-е место по экспорту чечевицы;
- 6-е место по экспорту подсолнечного масла;
- 7-е место по экспорту пшеницы;
- 8-е место по экспорту ячменя.
Кроме того, казахстанская продукция вышла на рынки Марокко, Алжира, ОАЭ, Вьетнама и ряда европейских стран, а также возобновились поставки в Азербайджан, Грузию и Турцию.
Что заявил Минсельхоз
Подводя итоги, Азат Султанов подчеркнул, что главным приоритетом остается обеспечение внутреннего рынка качественными отечественными продуктами по доступным ценам.
«Безусловным приоритетом для нас остается насыщение внутреннего рынка качественной отечественной продукцией по доступным для населения ценам. Вместе с тем важнейшей задачей является создание условий для устойчивого развития отечественных производителей, расширение их доступа на внешние рынки, наращивание экспорта продукции с высокой добавленной стоимостью, а также укрепление и расширение позиций Казахстана на мировых рынках».
