Урожай идет почти вдвое быстрее. Казахстанские аграрии уже намолотили 7,7 млн тонн зерна против 3,9 млн тонн на сопоставимом этапе прошлого года, а первые партии нового урожая показывают высокую долю продовольственной пшеницы, передает DKNews.kz.
По данным Министерства сельского хозяйства Казахстана, убрано 5,5 млн гектаров зерновых культур — 35,5% площадей. Средняя урожайность составляет 14 центнеров с гектара.
На элеваторы поступило в семь раз больше зерна
Высокий темп уборки уже отражается на загрузке хлебоприемных предприятий.
Лицензированные предприятия приняли 1 025,2 тыс. тонн зерна нового урожая. За аналогичный период 2025 года объем составлял только 145,5 тыс. тонн.
Разница почти семикратная. При этом для рынка имеет значение не только количество поступающего зерна, но и его качество.
Среди принятой мягкой пшеницы:
- 78% отнесено к третьему классу;
- 14% — к четвертому классу;
- 7% приходится на пшеницу пятого класса и неклассное зерно.
Пока это промежуточная картина. Более 64% зерновых площадей еще предстоит убрать, поэтому структура качества может измениться по мере поступления урожая из других регионов.
Более половины пшеницы показала клейковину выше 28%
Еще один показатель нового урожая — содержание клейковины.
У 56% поступившей мягкой пшеницы оно превышает 28%. Еще 19% зерна приходится на диапазон 25–27%, четверть — на 23–24%.
Для аграрного рынка сочетание высокого класса и содержания клейковины имеет практическое значение: эти характеристики определяют дальнейшее использование зерна и влияют на его коммерческую ценность.
Для сравнения, по итогам уборочной кампании 2025 года среди поступившей на элеваторы мягкой пшеницы к первым трем классам относилось 53%. Сейчас доля только третьего класса среди первых партий нового урожая составляет 78%, хотя окончательно сравнивать сезоны можно будет после поступления основной массы зерна.
За несколько дней площадь уборки выросла более чем вдвое
Нынешняя кампания заметно ускорилась во второй половине августа.
Еще 17 августа, согласно данным Минсельхоза, аграрии убрали 2,6 млн гектаров и получили первые крупные объемы нового урожая. Теперь площадь достигла 5,5 млн гектаров.
Одновременно продолжается уборка других сельскохозяйственных культур. К этому моменту в стране намолочено 244 тыс. тонн маслосемян.
Также собрано:
- более 1,9 млн тонн овощей;
- 1,7 млн тонн бахчевых культур;
- 795 тыс. тонн картофеля.
По сведениям местных исполнительных органов, 98% посевов зерновых и масличных культур находятся в хорошем и удовлетворительном состоянии.
С топливом разрыв больше, чем с удобрениями
На фоне быстрого продвижения уборки внимание смещается к ресурсам, необходимым для осенних полевых работ.
В регионы выделено 401,1 тыс. тонн дизельного топлива. Договоры заключены и оплачены на 161,3 тыс. тонн, то есть на 40% предусмотренного объема.
Фактически отгружено 143 тыс. тонн — 36%.
С минеральными удобрениями ситуация ближе к выполнению годового плана. На 2026 год предусмотрено 2,3 млн тонн, из которых договоры заключены и поставки проведены на 2 млн тонн — 85%.
Поэтому на текущем этапе сама уборка идет значительно быстрее прошлогодней, но одновременно возрастает значение бесперебойной логистики топлива, работы элеваторов и своевременной приемки быстро поступающих партий зерна.
Главная интрига урожая — сохранится ли качество
Первые 1,025 млн тонн, поступившие на лицензированные хлебоприемные предприятия, дают сильный старт по качественным характеристикам. Однако страна убрала пока немногим более трети зерновых площадей.
Именно следующие этапы кампании покажут, сохранится ли доля пшеницы третьего класса на нынешнем уровне, когда на рынок начнет поступать основная часть урожая.
Для Казахстана этот показатель особенно заметен после сильного экспортного сезона. С сентября 2025 года по июнь 2026 года экспорт зерна и муки в зерновом эквиваленте достиг 13,1 млн тонн, увеличившись на 13% год к году, сообщало Министерство сельского хозяйства.
А еще в начале августа мы писали о первых результатах уборочной кампании: тогда аграрии намолотили 1,3 млн тонн зерна. Теперь показатель достиг 7,7 млн тонн.
