Казахстанцы стали покупать меньше алкоголя. За январь–август 2026 года продажи коньяка и коньячных напитков сократились на 41,9%, вина — на 12%, пива — на 5%. Исключением стала водка, реализация которой выросла на 4,5%, свидетельствуют данные Бюро национальной статистики Казахстана. Одновременно алкоголь продолжает дорожать: в сентябре цены были на 14,8% выше, чем годом ранее, передает DKNews.kz.
Рынок меняется сразу по нескольким направлениям. Производители сокращают выпуск отдельных напитков, импорт коньяка резко падает, а расходы домохозяйств на алкоголь уменьшаются. При этом между регионами Казахстана сохраняется огромная разница в тратах на спиртное.
Коньяк, вино и пиво теряют покупателей
По итогам восьми месяцев 2026 года отрицательная динамика наблюдалась в трёх из четырёх основных категорий алкогольных напитков.
Наиболее заметные изменения произошли в сегменте коньяка и коньячных напитков. Объём реализации сократился на 41,9% по сравнению с январём–августом прошлого года.
Продажи вина уменьшились на 12%, пива — на 5%.
На этом фоне водка оказалась единственной из рассматриваемых категорий, продемонстрировавшей рост. Её реализация увеличилась на 4,5%.
Одним из возможных объяснений такой динамики является изменение потребительских предпочтений на фоне роста цен. Покупатели могут перераспределять расходы в пользу более доступных напитков, однако имеющиеся данные не позволяют однозначно подтвердить переход потребителей именно с коньяка или вина на водку.
После рекордного 2022 года рынок постепенно сокращается
Чтобы понять нынешнюю ситуацию, необходимо учитывать изменения, произошедшие на алкогольном рынке в предыдущие годы.
В 2022 году Казахстан столкнулся с необычно высоким спросом на отдельные виды спиртных напитков. Тогда реализация водки выросла в 1,9 раза, а коньяка — в 1,5 раза.
Этот период совпал с масштабной релокацией российских граждан в Казахстан после начала военных действий в Украине. Однако определить, какую именно часть роста потребления обеспечила миграция, по приведённой статистике невозможно.
После рекордных показателей рынок начал постепенно сокращаться. При этом даже по итогам 2025 года объёмы реализации ещё не вернулись к минимальным значениям 2021-го.
Результаты января–августа 2026 года показывают, что снижение продолжается, особенно в сегменте коньячной продукции.
Производство коньяка рухнуло почти на 42%
Сокращение реализации отразилось на отечественном производстве.
За январь–август 2026 года казахстанские предприятия выпустили 5,2 млн литров коньяка и коньячных напитков против 8,9 млн литров за аналогичный период прошлого года.
Производство сократилось на 41,9%. Почти аналогичную динамику продемонстрировал импорт, уменьшившийся на 41,5%.
Несмотря на столь резкое падение, казахстанские производители сохранили ведущие позиции в этом сегменте.
Доля отечественного производства в общих ресурсах коньячной продукции составила 78,5%.
Таким образом, сокращение затронуло как местные предприятия, так и зарубежных поставщиков. Это указывает на общее сжатие рассматриваемого сегмента, а не только на изменение соотношения между импортом и внутренним производством.
Казахстанское вино уступает позиции импортному
В винодельческом сегменте наблюдается другая тенденция: отечественное производство сокращается значительно быстрее зарубежных поставок.
За восемь месяцев 2026 года выпуск вина в Казахстане уменьшился на 17,2%.
При этом импорт сократился лишь на 2,2%.
В результате доля зарубежного вина в общих ресурсах рынка увеличилась с 35,2% до 39%.
Это означает, что импортная продукция занимает всё более заметное место в структуре предложения, несмотря на общее сокращение реализации вина.
Для казахстанских винодельческих предприятий такая динамика означает усиление конкурентного давления со стороны зарубежных производителей.
В Казахстане произвели 445 млн литров пива
Пиво остаётся крупнейшей из рассматриваемых категорий алкогольных напитков по физическому объёму реализации.
За январь–август 2026 года казахстанские пивоваренные предприятия произвели 445 млн литров пива. Это на 6% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.
Объём реализации на внутреннем рынке составил 482,3 млн литров, сократившись на 5%.
Часть предложения обеспечивалась импортом. Его доля в общих ресурсах увеличилась с 10% до 10,4%.
При этом разницу между объёмами производства и внутренней реализации нельзя напрямую приравнивать к импорту: при расчёте товарных ресурсов необходимо также учитывать экспорт и изменение запасов.
Пивоваренная отрасль продолжает поставлять продукцию за рубеж, однако экспорт за рассматриваемый период сократился на 22,6%.
Таким образом, казахстанские пивовары столкнулись одновременно со снижением внутренней реализации и сокращением зарубежных поставок.
Казахстанские семьи стали меньше тратить на алкоголь
Изменения на рынке подтверждаются и статистикой расходов домохозяйств.
По итогам первого полугодия 2026 года расходы казахстанских семей на алкогольные напитки сократились на 4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Это продолжение тенденции 2025 года, когда расходы населения на пиво, водку и вино уменьшились на 15,2%.
При этом снижение денежных расходов не обязательно означает пропорциональное сокращение физических объёмов потребления. На показатель влияют цены, ассортимент покупок и изменение структуры семейных бюджетов.
Однако сочетание уменьшения реализации большинства алкогольных напитков и сокращения расходов домохозяйств указывает на ослабление спроса в рассматриваемых категориях.
Горожане сокращают расходы, сельчане увеличивают
Особенно заметные различия наблюдаются между городскими и сельскими домохозяйствами.
В первом полугодии 2026 года городские семьи сократили расходы на алкоголь на 7,2%.
В среднем за шесть месяцев они потратили на эту категорию товаров 10,6 тыс. теңге на домохозяйство.
В сельской местности динамика оказалась противоположной. Расходы увеличились на 3%, достигнув 8,1 тыс. теңге на семью.
Таким образом, городские домохозяйства тратили на алкоголь примерно на 31% больше сельских.
Разница может быть связана с уровнем доходов, потребительскими привычками, доступностью торговых точек и ценами. Однако определить вклад каждого фактора без дополнительных исследований невозможно.
Карагандинская область лидирует по расходам на спиртное
Региональная статистика показывает ещё более значительные различия.
За январь–июнь 2026 года самые высокие расходы на алкоголь среди приведённых регионов зафиксированы в Карагандинской области — 18,1 тыс. теңге на домохозяйство.
Следом идут Алматы с показателем 17,2 тыс. теңге, Павлодарская область — 16 тыс. теңге и Костанайская область — 15,7 тыс. теңге.
На другом конце рейтинга находится Мангистауская область, где расходы составили всего 1,1 тыс. теңге на семью.
В Кызылординской области показатель достиг 2,3 тыс. теңге, в Туркестанской — 4,8 тыс. теңге.
Разрыв между Карагандинской и Мангистауской областями превысил 16 раз.
Такие различия отражают неоднородность потребительского поведения, однако расходы домохозяйств нельзя напрямую использовать как показатель распространённости употребления алкоголя среди населения.
Алматы тратит на алкоголь вдвое больше Астаны
Среди крупнейших городов Казахстана также наблюдаются существенные различия.
В Алматы за первое полугодие 2026 года средние расходы на алкоголь составили 17,2 тыс. теңге на домохозяйство.
В Астане показатель оказался значительно ниже — 7,8 тыс. теңге.
Таким образом, алматинские семьи в среднем тратили на алкоголь примерно в 2,2 раза больше столичных.
При этом речь идёт именно о расходах домохозяйств, а не об объёмах продаж алкоголя в городах или количестве выпитого на одного жителя.
Алкоголь в Казахстане подорожал почти на 15%
Одним из факторов, влияющих на потребительский спрос, остаётся повышение цен.
По данным БНС, в сентябре 2026 года алкогольные напитки в Казахстане стоили на 14,8% дороже, чем годом ранее.
Летом годовой рост цен достигал 16,2%.
При этом отдельные категории спиртных напитков дорожали неравномерно.
Наиболее заметный рост зафиксирован на рынке пива. В сентябре его стоимость увеличилась на 16,9% в годовом выражении.
Вино подорожало на 12,8%, водка — на 11%.
Таким образом, именно пиво оказалось наиболее быстро дорожающей категорией среди перечисленных напитков.
Цены на спиртное растут с начала года
Помесячная статистика показывает, что удорожание алкоголя продолжалось на протяжении 2026 года.
В большинстве рассматриваемых месяцев прирост цен составлял от 0,5% до 1%.
Наиболее заметный скачок произошёл в январе, когда алкогольные напитки в целом подорожали на 3,8% по сравнению с декабрём 2025 года.
Особенно резко тогда выросли цены на вино — сразу на 6,2% за месяц.
Сочетание роста цен и сокращения реализации большинства категорий алкоголя создаёт дополнительные сложности для производителей и торговых компаний.
При этом однозначно утверждать, что именно инфляция стала главной причиной падения продаж, нельзя: на потребление также влияют доходы населения, демографические изменения и потребительские предпочтения.
Что происходит с алкогольным рынком Казахстана
Итоги восьми месяцев 2026 года показывают заметное изменение структуры алкогольного рынка.
Продажи коньяка сократились почти на 42%, вина — на 12%, пива — на 5%. В то же время реализация водки увеличилась на 4,5%.
Производители коньяка и вина столкнулись с существенным снижением выпуска, а пивоваренная отрасль — одновременно с уменьшением внутренней реализации и экспорта.
Дополнительное давление создаёт повышение цен, которое в сентябре достигло 14,8% в годовом выражении.
В результате рынок постепенно отходит от высоких объёмов реализации, наблюдавшихся в 2022 году. При этом дальнейшая динамика будет зависеть от покупательной способности населения, ценовой политики производителей и изменения потребительских предпочтений.
Ранее мы рассказывали, сколько казахстанцы тратят на алкоголь и почему расходы так сильно различаются по регионам. Мы также рассматривали влияние роста акцизов и потребительских цен на рынок спиртных напитков.
