Два продуктовых магазина открыли в колонии ВКО, передает Деловой Казахстан.
В Учреждении ОВ-156/21 для рентабельности и конкурентоспособности открыли два магазина – ИП “Уаханов” и ИП “Темирхан”, в которых заключенные могут приобрести разрешенные в местах лишения свободы продукты.
Помимо этого у лиц, содержащихся в учреждениях УИС, появится возможность приобретать разрешенные товары, не принуждая к обязательному приезду своих родственников и близких.
Если говорить об оборудовании, то для хранения продуктов в магазинах используют три вида оборудования: холодильные шкафы (сыры, колбасы, охлажденное мясо, молочные продукты и другие скоропортящиеся); морозильные емкости (шкафы для продуктов глубокой заморозки, лари для мороженого); шкафы и стеллажи (для консервов и других не охлаждаемых продуктов). Формат магазинов предусматривает торговлю товарами, спрос на которые постоянен и наименее подвержен кризисам.
Основными товарные категории это продукты питания и непродовольственные товары первой необходимости, то есть те товары, которые потенциальные покупатели потребляют ежедневно и отказываются от них в последнюю очередь. Выбор товарных групп продуктов питания основан на товарных позициях, спрос на которые менее всего подвержен снижению и является постоянным, вне зависимости от различных факторов, влияющих на потребление потенциальных покупателей.
