Чжунцюцзе – Праздник середины осени, известный также как Праздник урожая, является вторым по значимости в Китае. И так же, как восточный Новый год, он овеян загадочными мифами и красивыми легендами. Каждый год, начиная с древнейших времен, в 15-й день 8-го месяца по лунному календарю жители Поднебесной, любуясь величавым ночным светилом, перебирают в памяти традиционные сказания, уходящие в глубь веков…
Как и почти все праздники в Китае, Чжунцюцзе является днем воссоединения семьи. По всей стране люди собираются вместе, накрывают щедрые столы, куда подают самые изысканные блюда, главное из которых – вкуснейший юэбин – традиционный лунный пряник. С незапамятных времен юэбин имеет форму круга, как у луны, и символизирует собой единение и счастье. В этот день, с приходом вечерних сумерек, в небо поднимаются тысячи светящихся фонариков, порой превращающихся в грандиозное красочное шоу.
Дни праздника являются официальными выходными, чтобы как можно больше людей смогло навестить своих родных, живущих в разных частях страны.
В этом году Праздник середины осени в Китае выпал на 6 октября и совпал по времени с Днем образования КНР. Благодаря такому стечению обстоятельств восьмидневные выходные превратились в общенациональный сезон соединения семей, увлекательных путешествий и всеобщего веселья.
Начавшиеся 1 октября каникулы привели к резкому повышению турпотока в Китае. Достаточно сказать, что только в первое утро начавшихся выходных показатель составил около 1,24 млрд человеко-раз.
Хотя воссоединение давно не видевших друг друга родственников было основным лейтмотивом праздника, многие все же решили отметить его долгожданным путешествием. Кто-то отправился в заграничное турне, другие же предпочли изучить соседние или дальние уголки своей страны.
Надо сказать, каждый регион Поднебесной приготовил свои особенные мероприятия. Демонстрации национальных нарядов, разнообразные мастер-классы, песни и танцы были повсюду. Неизменным было одно – традиционные лунные пряники. Но и они видоизменялись, отражая местные обычаи и традиции.
В этом году в рамках праздника повсеместно были представлены новые начинки для лунных пряников.
Так, в городе Урумчи – административном центре Синьцзян-Уйгурского автономного района на северо-западе Китая лунные пряники, начиненные топлеными сливками и йогуртом, пользовались наибольшей популярностью у покупателей.
Тем временем, приехав в Гуанси-Чжуанский автономный район на юге Китая, можно было отведать лунные пряники с традиционной начинкой из нескольких видов орехов и семечек, но с добавлением местных деликатесов, к примеру, сушеной цедры апельсина. Такой ингредиент удачно дополнял немного жирную и тяжеловатую южную начинку, придавая ей освежающие нотки, сочетающие сладость и пикантность.
Статистические выкладки уже показали, что прибыль от продажи китайских лунных пряников в 2025 году, за счет увеличения, составит не менее 32,5 млрд юаней (около 4,57 млрд долл.), что означает рост примерно на 8% по сравнению с прошлым годом.
Интересно, что по данным только одной платформы электронной коммерции, JD.com, продажами пряников были заняты 950 брендов, представившие порядка 50 тыс. новых видов этого «лунного» угощения.
Праздник этого года удался на славу. Как и в прежде, красочный, веселый и зажигательный, он подарил много надежд, оставив после себя по-особому теплые воспоминания. Ну и припрятанные про запас юэбин будут напоминать – как все-таки замечательна наша жизнь. А чтобы понять это, достаточно просто взглянуть однажды ночью на полную луну.
中秋快乐 ! Счастливого Праздника середины осени!
