На северо-западе Китая, в уезде Хочэн Синьцзян-Уйгурского автономного района, расположены прекрасные лавандовые поля. Благодаря им уезд сегодня называют китайским Провансом. Именно здесь находится знаменитая ферма «Лавандовая принцесса», ставшая не только туристической достопримечательностью, но и успешным примером развития сельского бизнеса.
За несколько лет небольшое хозяйство превратилось в современный агротуристический комплекс, известный далеко за пределами региона. И всякий, кто хоть раз сюда заглянул, сохраняет в себе желание вернуться. Причем стремятся сюда не только женщины. Для предпринимателей это наглядный пример того, как можно, имея идею и окружение скептиков, не верящих в успех, построить успешный, красивый и очень привлекательный бизнес, вызывающий всеобщее удивление и восхищение. Вот и я, волей журналистских дорог, два года спустя после первого посещения «Лавандовой принцессы», снова оказалась в деревушке Сигун уезда Хочэн и убедилась, что за это время ферма набрала обороты.
На ее предприятиях за это время были разработаны новые рецептуры, открыты новые формулы парфюмов, выпускаются новые товары. А в аптекарском огороде появились новые травы, цветы, необходимые для производства продукции.
Причем местные парфюмеры уже преуспели настолько, что способны не только повторить многие формулы знаменитых парфюмов мира из местных растений, но и производят собственные духи, которые, не сомневаюсь, тоже смогут вскоре завоевать рынок.
История этой фермы началась в 2008 году, хотя считается, что лаванда была завезена в уезд Хочэн из Франции еще в 1965 году. Но только в нашем веке создатели фермы поставили перед собой задачу не просто выращивать лаванду, а сформировать полноценную экосистему, в которой сельское хозяйство, переработка продукции и туризм работали бы вместе. И все у них получилось!
Сегодня предприятие считается одним из наиболее узнаваемых брендов региона, и, согласно Китайской системе классификации туристических достопримечательностей, «Лавандовая ферма Принцессы» в деревне Сигун имеет уровень ААА. А название продукции под брендом «Princess of Solace» известно многим любителям натуральной косметики, ароматических масел и экологически чистой продукции. Более того, ферма, официально признана первой в Китае панорамной выставкой лавандовой промышленности и культуры идеи «Красивые поля Китая».
«Основной ландшафт лавандового моря сформировал обширный и красивый пейзаж «Цветочного моря Снежной горы и цветочное поле Десяти тысяч му», который считается «самым красивым горным лавандовым морем Китая» и является предпочтительным местом для осмотра достопримечательностей туристами», уверяют в СУАР.
Лаванда появилась в Хочэне не случайно. Климатические условия района во многом напоминают знаменитые районы выращивания лаванды во Франции. Большое количество солнечных дней, плодородные земли, особый состав почвы и умеренная влажность создают благоприятную среду для развития этого растения. С момента завоза лаванды в провинцию, культура прекрасно адаптировалась к местным условиям, и сегодня Хочэн считается крупнейшим центром ее выращивания в Китае.
Ферма в деревне Сигун занимает значительную площадь. На ее территории выращивают 17 различных сортов лаванды. Каждый сорт отличается оттенком цветков, насыщенностью аромата и содержанием эфирных масел. Благодаря этому предприятие имеет возможность производить широкий ассортимент продукции для различных категорий потребителей.
Особенно впечатляющим выглядит лавандовое поле в период цветения. Летом бескрайние лавандовые просторы превращаются в настоящую природную достопримечательность. Тысячи туристов приезжают сюда, чтобы прогуляться среди ароматных посадок, сделать фотографии и познакомиться с процессом выращивания и переработки лаванды. Для гостей организованы экскурсии, тематические мероприятия и мастер-классы, посвященные использованию эфирных масел и натуральной косметики.
Важной частью проекта стала ставка на агротуризм. Руководство фермы понимает, что современные путешественники ищут не просто красивые виды, а полноценные впечатления. Поэтому на территории комплекса работает музей лаванды, где можно познакомиться с историей культуры, узнать о методах ее выращивания, увидеть оборудование для получения эфирных масел. Кроме того, здесь работает отель во французском стиле, который позволяет гостям полностью погрузиться в атмосферу лавандового мира.
Особого внимания заслуживает производственное направление. Компания выпускает более трехсот наименований продукции. В ассортимент входят эфирные масла, ароматические свечи, косметические средства, мыло, саше, парфюмерия, сувениры и товары для дома. При производстве широко используются натуральные компоненты, что отвечает современным запросам потребителей на экологически чистую продукцию. Объём производства лавандового эфирного масла здесь превышает 96% от обще-китайского. Причем, только в Илийском округе Синьцзяна лаванда цветёт дважды в год.
Развитие бренда стало возможным благодаря постоянному поиску новых направлений. Предприятие активно внедряет современные технологии переработки сырья, разрабатывает оригинальные рецептуры и сотрудничает с исследовательскими центрами. Такой подход позволяет сохранять конкурентоспособность и расширять рынки сбыта.
Ферма обеспечивает рабочими местами жителей окрестных населенных пунктов, способствует развитию малого бизнеса, транспортной инфраструктуры и гостиничного сектора. Многие местные жители получают доход благодаря обслуживанию туристов, продаже сувениров и участию в различных проектах, связанных с лавандовой индустрией.
Немаловажную роль играет и культурное значение проекта. Лаванда стала своеобразным символом региона, объединяющим сельское хозяйство, экологию и туризм. Здесь ежегодно проводятся фестивали, творческие конкурсы и культурные мероприятия, которые привлекают гостей из различных провинций Китая и других стран. Интересные проекты способствуют популяризации местных традиций и формируют позитивный имидж Хочэна как уникального туристического направления.
Этому способствуют также и общемировые легенды, мифы о лаванде. Так, согласно христианскому преданию, Бог даровал лаванде её неповторимый аромат и целебную силу в знак благодарности изгнанным из Эдема Адаму и Еве. Другая легенда гласит, что лаванда приобрела свой успокаивающий аромат после того, как на её кусты Дева Мария повесила сушиться детские рубашки Иисуса Христа. Французы нередко высаживают куст лаванды у порога либо вывешивают пучок ее сухоцвета над входной дверью, поскольку еще со средних веков считается, что лаванда отгоняет ведьм и злых духов. А у девушек есть поверье, что аромат цветка привлекает суженого.
Как бы то ни было на самом деле, но история проекта лавандовой фермы демонстрирует свойство лаванды привлекать успех и благополучие. Хотя если быть объективным, то надо признать, что инициативность, профессионализм и грамотное использование местными предпринимателями природных ресурсов может стать основой устойчивого развития этого района. Соединив сельское хозяйство, переработку продукции, современные технологии и туристический потенциал, создатели проекта сумели превратить обычное фермерское хозяйство в успешный бренд национального масштаба.
Сегодня лавандовые поля Хочэна — одно из трёх основных мировых мест производства лаванды. Они также стали символом процветания, трудолюбия и предпринимательского подхода и напоминают о том, что даже одна культура, выращенная с любовью и профессионализмом, способна изменить судьбу целого региона, создавая новые возможности для экономики и людей.
