Житель Жанаозена Сабит Кабыкеев с 21 летнего возраста печет сладкие торты. Главная причина, по которой он взялся за это дело, возникла из любви к сладкому. Сегодня кондитер готовит различные торты по авторскому рецепту, своим вкусным творениям он даже придумывает оригинальные названия.
"6 лет, как я пеку торт. Оставил учебу в Китае, вернулся в страну, через год начал свой бизнес. Заказы принимаю пока на дому. На данный момент есть люди, которые учились у меня этому ремеслу. В ближайшее время планирую открыть собственную кондитерскую. Моя цель - открыть кондитерскую студию в городах Жанаозен, Актау и расширить свой бизнес. Хочу привлечь к работе подрастающую молодежь, привить им трудолюбие. На данный момент я придумал 3 новых торта по оригинальным рецептам", - рассказал Сабит Кабыкеев.
По словам Сабита Кабыкеева, он пробовал печь один и тот же торт по-разному и в итоге придумал рецепт необычного торта. На его подготовку и определение точного состава ушло около 2 месяцев.
Он назвал свои творения «Ай-тәттім» (Лунная сладость), «Үш сұлу» (Три красавицы) и «Аққу» (Лебедь). 27-летний предприниматель намерен в будущем бесплатно обучить безработную молодежь и взять их на работу в свой кондитерский цех.
