21 марта Шымкент превратится в огромную гастрономическую сцену под открытым небом, передает DKNews.kz.
В самый разгар празднования Наурыза на площади Аль-Фараби стартует международный фестиваль DamDastour — событие, которое обещает объединить еду, культуру и зрелища в одном месте.
Начало — в 12:00. Но, судя по программе, уходить раньше вечера никто не захочет.
Где еда становится шоу
DamDastour — это не просто ярмарка с едой. Это настоящий баттл вкусов. На одной площадке соберутся 10 шеф-поваров международного уровня — из Казахстана и других стран. Каждый привезет свои авторские блюда, техники и гастрономические секреты.
Главная интрига — конкурсы:
- лучший шашлык
- лучший плов
- лучшая самса
- лучшее национальное блюдо
Это не просто «кто вкуснее». Это борьба традиций, регионов и даже философий кухни.
50 ресторанов и сотни вкусов
Организаторы обещают масштаб: около 50 ресторанов Шымкента представят свои блюда. Это значит, что за один день можно буквально «проехать» по кухням мира — от классических казахских угощений до европейских и азиатских трендов.
Идеальный формат для тех, кто любит пробовать новое, но не хочет выбирать одно заведение.
Не только про еду
Фестиваль явно делает ставку на эмоции. Помимо гастрономии, гостей ждет насыщенная программа:
- Dance Battle (street style и K-pop)
- выступления домбристов
- шоу батыров
- цирковые номера
- мотопробег и Moto Show
- выставка спортивных автомобилей
- ярмарка ремесленников
То есть это уже не просто фестиваль еды — это полноценный городской праздник.
Зоны, в которых можно «путешествовать»
Территорию разделят на тематические пространства:
- Этнозона — сердце фестиваля: мастер-классы, конкурсы и традиционная кухня
- Европейская зона — шоу, танцы и современная культура
- Арбат — ремесленная выставка, где можно найти уникальные вещи ручной работы
Фактически, это мини-город внутри города.
Финал с концертом и награждением
К вечеру атмосфера станет еще ярче: пройдет церемония награждения победителей гастрономических конкурсов, а затем — концерт с участием отечественных артистов и приглашенного хедлайнера.
Организаторы пока держат интригу — кто именно выйдет на сцену.
Почему это больше, чем фестиваль
DamDastour — это попытка показать Наурыз по-новому. Через вкус, через культуру, через живое общение.
Это место, где:
- можно попробовать традиции разных народов
- увидеть, как еда становится искусством
- провести день с семьей или друзьями
- почувствовать, что город действительно живет праздником
Когда: 21 марта 2026 года, с 12:00
Где: площадь Аль-Фараби, Шымкент
Акимат города приглашает всех — и, судя по масштабу, это будет одно из самых ярких событий Наурыза в Казахстане.
Если вы планировали провести праздник дома — возможно, стоит пересмотреть планы.
