Китай должен к 2030 году добиться повышения уровня модернизации молочной промышленности по всем направлениям, заявили в Китайской ассоциации молочной промышленности, передает Xinhua.
Согласно представленному в понедельник на 16-й конференции по молочному хозяйству в городе Сямэнь /пров. Фуцзянь, Восточный Китай/ отраслевому документу, к 2030 году уровень самообеспеченности молоком в Китае должен достигнуть 70 проц. и выше, а надой молока на одну корову - более 10 тонн в год.
К 2030 году показатель прохождения проверки качества молочной продукции должен оставаться выше 99 проц., а производственный процесс должен быть более экологичным, говорится в документе.
Для обеспечения достижения поставленных целей необходимо создать современную систему производства и снабжения кормами и высокоэффективную систему племенного животноводства, подчеркнули в ассоциации.
Также следует обеспечить внедрение цифровых технологий в процесс переработки молочной продукции, заявили в ассоциации.
