Китайская молочная компания Yili Group запустила в Кембридже глобальную инновационную инициативу, представив 13 ключевых проектов и расширив сотрудничество с University of Cambridge и научным издательством Springer Nature.
Инициатива реализуется совместно с Китайским национальным технологическим инновационным центром молочной промышленности и охватывает основные направления развития отрасли. Среди них — разведение молочного скота, интеллектуальное сельское хозяйство, современные технологии переработки, функциональные ингредиенты, контроль качества и безопасности продукции, а также экологичные упаковочные материалы.
В компании отмечают, что новый проект ориентирован не только на отдельные технологические разработки, но и на интеграцию научных исследований, промышленного производства и рыночного применения. Предполагается, что инициатива поможет укрепить взаимодействие между фундаментальной наукой, инновациями и коммерческим внедрением технологий.
Старший исполнительный президент Yili Group Liu Chunxi заявил на церемонии запуска, что инновации являются ключевым элементом долгосрочной стратегии развития компании. По его словам, Yili намерена продолжать расширение международного научно-технологического сотрудничества и внедрение передовых решений в глобальной молочной индустрии.
