В уезде Сюйи стартовал традиционный фестиваль речных раков, который ежегодно привлекает тысячи туристов со всего Китая.
Главным событием праздника стало масштабное гастрономическое шоу под открытым небом, где гости могут попробовать разнообразные блюда из речных раков — одного из самых популярных сезонных деликатесов страны.
Организаторы ожидают, что за три дня фестиваля будет реализовано около 120 тонн речных раков. В мероприятии принимают участие рестораны, производители продуктов питания и туристические компании региона.
Фестиваль речных раков в Сюйи считается одним из крупнейших гастрономических событий Китая и играет важную роль в развитии местного туризма, ресторанного бизнеса и сельской экономики.
Помимо дегустаций, программа включает культурные мероприятия, концерты и ярмарки местной продукции, знакомящие гостей с традициями и кухней провинции Цзянсу.
