В китайской провинции Хэйлунцзян, которая уже 16 лет остается крупнейшим производителем зерна в стране, набирает популярность новая модель сельского хозяйства: продукцию выращивают под конкретные заказы потребителей, причем контракты нередко заключаются еще до посева.
Особенно активно такой подход развивается в знаменитом рисоводческом районе Учан.
Покупатели могут фактически заказать собственный участок поля, выбрать «зеленый», органический или экологичный стандарт выращивания и затем отслеживать производство риса с помощью видеонаблюдения и системы прослеживаемости. Компания Qiaofu Dayuan уже выращивает по индивидуальным контрактам продукцию примерно на 180 тыс. му земли, а объем продаж превышает 1 млрд юаней (около 147,5 млн долларов).
Модель распространяется и на другие культуры. В первом полугодии 2026 года компания Heilongjiang Heliang Agriculture реализовала зерновых и бобовых по индивидуальным заказам более чем на 70 млн юаней. В некоторых деревнях заранее бронируют даже овощные участки и плодовые деревья. Так, менее одного гектара земли с овощами принесло более 80 тыс. юаней — в два-три раза больше, чем выращивание кукурузы.
Новый формат постепенно объединяет сельское хозяйство, торговлю и агротуризм. Клиенты могут приезжать на свои участки во время цветения риса или сбора урожая, самостоятельно собирать овощи и участвовать в сельскохозяйственных мероприятиях. Производители отмечают, что сочетание персонализированного продукта с таким опытом позволяет повысить стоимость премиального риса до 40%.
Масштабы рынка быстро растут. В первом полугодии 2026 года в Хэйлунцзяне работали 445 операторов индивидуализированного сельского хозяйства, а площадь охваченных этой моделью земель достигла 1,799 млн му. Стоимость заключенных контрактов составила 5,55 млрд юаней — на 85% больше, чем годом ранее. Власти провинции рассчитывают, что новый подход поможет одновременно повышать доходность сельского хозяйства и лучше адаптировать производство к меняющемуся потребительскому спросу.
