Соңғы күндері әлеуметтік желілерде Астанадағы қоғамдық тамақтану орындарында ит еті қолданылып жатқаны туралы ақпарат қайтадан қызу талқылана бастады.
WhatsApp чаттарында тараған хабарламалар мен ескі видеолар тұрғындардың алаңдаушылығын күшейтіп, көпшілікті “расымен де елордадағы дәмханаларда күмәнді ет қолданылып жатыр ма?” деген сұраққа жетеледі, деп хабарлайды DKNews.kz.
Алайда құзырлы органдар бұл ақпараттың шындыққа жанаспайтынын мәлімдеді.
Мамандардың айтуынша, желіде тарап жатқан мәліметтер жаңа жағдай емес. Бұл — 2023 жылы Ақмола облысында анықталған заңсыз жануар тектес өнімдер айналымына қатысты оқиға. Сол кезде құқық қорғау органдары арнайы тексеру жүргізіп, күдікті өнімдер тәркіленген болатын. Кейін іс сотта қаралып, кінәлі тұлға жауапкершілікке тартылған.
Ал қазіргі таңда Астана қаласындағы қоғамдық тамақтану орындарында ит етін жеткізу, пайдалану немесе сату фактілері ресми түрде тіркелмеген.
Неліктен мұндай ақпарат қайта-қайта тарай береді?
Сарапшылардың пікірінше, әлеуметтік желідегі қорқыныш пен сенсацияға негізделген контент әрқашан тез таралады. Әсіресе азық-түлікке қатысты тақырыптар адамдардың эмоциясына тікелей әсер етеді.
Кейбір қолданушылар бірнеше жыл бұрынғы видеоларды немесе жаңалықтарды қайта жариялап, оны “жаңа жағдай” ретінде көрсетуі мүмкін. Мұндай кезде ақпараттың нақты қай уақытта және қандай жағдайда түсірілгеніне назар аудару маңызды.
Елордадағы бақылау қалай жүргізіледі?
Ветеринариялық-санитариялық қызметтердің мәліметінше, Астанада жануар тектес өнімдер тұрақты бақылаудан өтеді. Тексеру барысында:
- ет өнімдерінің шығу тегі қаралады;
- ілеспе құжаттар тексеріледі;
- жеткізушілерге мониторинг жүргізіледі;
- санитариялық талаптардың сақталуы бақыланады.
Яғни мейрамхана мен дәмханаларға жеткізілетін өнімдер бірнеше сүзгіден өтеді. Қазіргі уақытта заңсыз ет айналымына қатысты жаңа деректер анықталмаған.
Халық неге алаңдайды?
Қоғамдық тамақтану саласына қатысты кез келген күмән халық арасында тез резонанс тудырады. Себебі бұл — күнделікті тұтынатын тағамға қатысты мәселе. Әсіресе әлеуметтік желі дәуірінде тексерілмеген ақпараттың жылдам таралуы адамдардың сеніміне әсер етеді.
Мамандар мұндай жағдайда тек ресми ақпаратқа сүйенуге кеңес береді. Өйткені расталмаған хабарламалар қоғамда негізсіз дүрбелең туғызуы мүмкін.
Құзырлы органдардың мәліметінше, елордадағы жағдай тұрақты бақылауда және қазіргі таңда қоғамдық тамақтану орындарында күмәнді өнім қолданылып жатқаны туралы нақты дәлел жоқ.
