Первой большой ролью Кахи Кавсадзе стал контрабандист Абдулла в фильме «Белое солнце пустыни». Советский вестерн о столкновении красноармейца Федора Сухова с отрядами басмачей в Средней Азии вышел в широкий прокат 30 марта 1970 года. В течение года его посмотрели более 30 млн зрителей, а цитаты из него стали крылатыми выражениями. Сам Кавсадзе фильм посмотрел лишь спустя 30 лет — работы со своим участием он, по собственному признанию, смотреть не любит. Еще одной знаковой ролью Кавсадзе стал рыцарь печального образа в «Житие Дон Кихота и Санчо». Для съемок в телефильме он даже похудел на 30 килограмм. Всего за плечами Кавсадзе около сотни ролей, в том числе в театре. 5 июня актеру исполняется 85 лет.
Кахи Кавсадзе в фильме «Белое солнце пустыни» (1969)
Мосфильм

Владимир Кадочников в роли подпоручика Семена и Кахи Кавсадзе в роли Абдуллы (справа) в фильме «Белое солнце пустыни», 1969 год
РИА «Новости»

Софико Чиаурели (слева), Кахи Кавсадзе (в центре) и Алиса Фрейндлих (справа) в фильме «Мелодии Верийского квартала», 1975 год
РИА «Новости»

Актер Кахи Кавсадзе в фильме «Покаяние», 1984 год
РИА «Новости»

Народный артист Грузинской ССР Кахи Кавсадзе в роли Дон Кихота на съемках экранизации романа Мигеля де Сервантеса, 1985 год
Галина Кмит/РИА «Новости»

Съемки кинофильма «Житие Дон Кихота и Санчо». Исполнитель роли Дон Кихота Кахи Кавсадзе объясняет дорогу водителю автомобиля, 1986 год
Рухадзе Анатолий/ТАСС

Актер Кахи Кавсадзе отдыхает на съемках фильма «Житие Дон Кихота и Санчо», 1985 год
Рухадзе Анатолий/ТАСС

Кахи Кавсадзе, 1988 год
Галина Кмит/РИА «Новости»

Актер Кахи Кавсадзе в сцене из спектакля «Птицы» на сцене «Театра Эстрады», 2000 год
Рухадзе Анатолий/ТАСС

Грузинский советский актер театра и кино, актер Тбилисского академического театра им. Ш. Руставели Кахи Давидович Кавсадзе. Фото из коллекции Нино Мелия, 2005 год
РИА «Новости»
Gazeta.ru