Нур-Султан

+11

Алматы

+10

SSE 3609.86

FTSE 100 7222.77

Dow Jones 35674.11

KASE 3 736,59

Brent 86.57

WTI 85.21

Золото 24 566.17

PTC 1 910.86

USD 426.32

RUB 6.04

EUR 496.24

CNY 66.74

О качестве зерна нового урожая высказались в Правительстве Казахстана

21 сентября, 09:3916229

Наблюдается рост доли пшеницы с высоким содержанием клейковины.

Pixabay

Зерно нового урожая характеризуется высокими качественными показателями. Об этом заявил министр сельского хозяйства Ербол Карашукеев, передает Деловой Казахстан.

«Из общего объема сданной на лицензированные хлебоприемные предприятия мягкой пшеницы к 1-3 классам отнесен 91%, когда в 2020 году данный показатель составлял 83,8%. Соответственно, доля пшеницы 4-5 классов и неклассной снижена до 9% против 16,2% в 2020 году. Зерно нового урожая характеризуется высокими качественными показателями», - сообщил он.

Согласно данным о качестве зерна, поступающего на хлебоприемные предприятия, наблюдается, по его словам, значительный рост доли пшеницы с высоким содержанием клейковины. Так, в объеме пшеницы мягкой 3-класса доля высококачественной пшеницы HI-Pro с клейковиной 28% и выше, пользующейся повышенным спросом на мировом рынке, составляет 71,3% против 59,7% в прошлом году.

Диас Оразов

2006 - 2021 © Ваша почта. 16+