Создатели сорта бананов со съедобной кожурой провели дегустацию своего первого урожая в надежде учредить особый местный бренд.
Мероприятие прошло во вторник в городе Касивадзаки в префектуре Ниигата на побережье Японского моря.
Региональные финансовые институты и компании Касивадзаки работали над созданием особого местного сорта бананов с прошлого года. Полномасштабное производство этих плодов в префектуре начато впервые.
Бананы сорта «Этиго» - около 20 сантиметров длиной и обладают выраженным сладким вкусом. Они выращиваются органическим методом. Их кожура тоньше, чем у обычных бананов, и тоже съедобна.
Фото : Pixabay
